アーティチョーク 2018年06月15日 今年はりっぱなつぼみがたくさんできました。和名はチョウセンアザミです。野アザミの10倍ほどの花が咲いてきます。食用部分はこの蕾の状態のときで、蒸したり、ゆでたりして食べるのですが、おいしのは中心の茎との境です。野菜としてしっかり栽培すると美味しいものができるようです。アーティーチョークの原種がカールドンです。よくにていますが蕾の先がもっとつんつんとがっています。 カテゴリなしの他の記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶
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